Il bordo è il cerchio che incontra la bocca. È un fattore d’acquisto che la gente sente e raramente legge. Lo spessore qui cambia come arrivano whisky o sake. Un bordo sottile sparisce. Un bordo presente annuncia il versamento. Un bordo spesso è una pausa prima del drink. Nessuno di questi stati è un grado di raffinatezza. Sono tre modi in cui lo stesso liquido può raggiungerLa.
In EDO 1834 descriviamo la presenza al labbro. Non classifichiamo un bordo come un oggetto di status. Non stampiamo un millimetro che non abbiamo misurato. Questo saggio è uno sguardo a ciò che il bordo fa, come sottile e spesso si leggono in uso, e come abbinare il labbro al drink che versa davvero.
L’hero è un ritaglio ravvicinato per un motivo. Un bicchiere da whisky Ruby Rim Light, visto al cerchio, è già il soggetto. Nessun versamento ancora. Nessuna bocca. Il riflesso che percorre il bordo è tutta la storia.
Che cosa fa il bordo
Il bordo è l’ultima superficie che il drink attraversa. Tutto il resto sul bicchiere, il taglio, il colore, la base, si può guardare. Il bordo si usa. È per questo che una scheggia qui non è un piccolo difetto. È un cambiamento in ogni sorso. Riponga il bicchiere in piedi così il cerchio resta intero. Come riporre il vetro molato è la regola da scaffale. Questo capitolo è il motivo per cui la regola esiste.
Un bordo inquadra anche il versamento per l’occhio. Dall’alto è un cerchio. Di lato è una linea. Una linea sottile tiene il drink visivamente aperto. Una linea presente traccia un confine. Il colore overlay che si ferma prima del labbro, o è tagliato indietro fino al vetro incolore, tiene la bocca sull’incolore. Il colore che corre fino al labbro mette il colore nel sorso. Entrambi possono essere giusti. Dovrebbe sapere quale sta comprando. Vetro overlay e la linea di colore La aiuterà a vedere dove finisce la pelle.
Il bordo è parte dell’aroma. Un cerchio più largo lascia stare più aria sopra un whisky. Un bordo da sake più piccolo concentra un versamento corto. Sono fatti di forma tanto quanto fatti di bordo. Larghezza interna e diametro del bordo viaggiano insieme. Quale misura di bicchiere da whisky Le serve è il saggio sulla misura. Chieda il diametro del bordo quando una scheda lo darà. Indovinare da uno scatto hero è come un cubo grande finisce in piedi sul labbro.
Caldo e freddo si mostrano qui per primi. Un bordo sottile prende in fretta la temperatura del drink. Un bordo più spesso resta più vicino alla stanza. Il sake che vuole freddo e il whisky che vuole liscio non chiederanno la stessa cosa a quel cerchio. Il vetro è onesto su questo. Non ha bisogno di un rito per spiegarlo.
Anche la cura è onesta. Rossetto, olio e pellicola minerale si raccolgono sul cerchio da cui beve. Lavi il bordo con la stessa spugna morbida della coppa. Lo asciughi. Un labbro appannato è la prima nube che noterà, perché è la prima superficie che incontra. Come lavare un bicchiere da whisky in vetro molato e Vetro molato appannato: pellicola minerale e incisione coprono il resto di quel lavoro.
Non Le diremo che il bordo prova un metodo. Un labbro sottile non è prova di un taglio. Un labbro spesso non è prova di una pressa. Vetro molato e vetro pressato tiene quei test sul campo delle faccette, dove appartengono. Il bordo è per bere.
Sottile, presente e spesso
Sottile significa che il labbro svanisce in bocca. Il drink arriva con poco annuncio. Alcuni assaggiatori lo vogliono per un sake delicato o per un whisky che già conoscono bene. Sottile è anche il bordo che si scheggia per primo se il bicchiere è riposto a faccia in giù o impilato. Se Le piace il sottile, deve piacerLe la regola da scaffale.
Presente significa che sente una piccola linea, poi il drink. È lo stato di mezzo, ed è quello che descriviamo più spesso quando una scheda non pubblica un numero. Sa che il bicchiere c’è. Non lo sta masticando. Un bordo presente sta bene a un whisky serale e a un bicchiere d’acqua quotidiano allo stesso modo. Si fotografa come un riflesso pulito che percorre il cerchio, come fa l’hero qui.
Spesso significa una pausa. Il labbro è un davanzale. Il drink viene dopo. Alcuni bicchieri rocks lo portano di proposito, perché la forma è fatta per il ghiaccio e un drink misto tanto quanto per un sorso liscio. Spesso non è un difetto. È un tempo diverso. Se vuole che il bicchiere sparisca, lo spesso La disturberà. Se vuole che il bicchiere sia un oggetto in mano, lo spesso può essere il punto.
Non può classificare questi da uno scatto largo di stanza. Le serve un fotogramma ravvicinato, o il pezzo in mano. Online, cerchi un ritaglio al cerchio e un diametro del bordo pubblicato. Se entrambi mancano, tratti lo spessore come ignoto. Preferiamo lasciare il campo vuoto piuttosto che inventare un labbro fine che non abbiamo visto. Come acquistare vetro molato online è la lista a distanza. Aggiunga il labbro.
Non lasci che il linguaggio di vendita sostituisca i tre stati. Le parole che classificano un bordo come un oggetto di status fanno un lavoro diverso dalla descrizione. Non le useremo. Sottile, presente e spesso bastano. Se una pagina non può dire quale, la pagina non è pronta a venderLe il sorso.
Il colore può ingannare l’occhio qui. Un bordo Ruby su un fondo chiaro può sembrare più sottile di quanto sia, perché il riflesso è luminoso. Un bordo Smoke su un fondo scuro può sembrare più spesso. Si fidi della bocca quando il bicchiere arriva. Si fidi del fotogramma ravvicinato fino ad allora.
Abbinare il bordo al drink
Se il drink è whisky liscio, un bordo presente su un bicchiere corto e largo è una prima scelta giusta. Sentirà l’oggetto. Assaggerà ancora il versamento. Guardi quella forma in Bicchieri da whisky. Se il drink è whisky su un cubo grande, controlli la larghezza interna prima di innamorarsi di un labbro sottile. Un cubo che sta sul bordo rende la sottigliezza irrilevante. Il ghiaccio è ora la sensazione in bocca.
Se il drink è un versamento lungo o acqua, un tumbler con un bordo presente o leggermente più spesso attraverserà un giorno senza sembrare fragile nel lavello. Guardi quella forma in Tumbler. L’acqua è un primo uso che molti ospiti dimenticano. Il bordo dovrebbe essere uno che non Le dispiace incontrare a colazione.
Se il drink è sake freddo, il bordo sta facendo lavoro di aroma e di temperatura in una coppa piccola. Un labbro più sottile o presente tiene il versamento dal sembrare una tazza. Il vetro mostra il colore. La ceramica può restare per un junmai caldo se è la Sua abitudine. I saggi sul sake in questo Journal andranno oltre. Il fatto d’acquisto è qui: la coppa piccola è un bordo diverso, non un bicchiere da whisky piccolo.
Una prima tavola può cominciare da un oggetto ponderato. The First Pour è quell’edizione. Scelga la forma per il drink, poi guardi il cerchio. Se la scheda mostra il bordo, sa già più di quanto una fotografia di umore possa dirLe. Se non lo fa, chieda. Preferiamo mandare un ritaglio più vicino piuttosto che venderLe un labbro che non può vedere.
Il resto del bicchiere conta ancora. Le faccette catturano la luce. L’overlay apre una linea di colore. La forma tiene il ghiaccio. Il bordo è la parte che non può saltare. Legga Come le faccette catturano la luce e Che cos’è il vetro molato giapponese quando vuole la categoria più larga. Tenga Un glossario dei termini del vetro molato per le parole. Poi torni al Journal quando la prossima domanda è stagione, servizio o la storia del taglio. Per stasera, basta sentire il cerchio e scegliere un bicchiere il cui labbro può vivere con Lei.