Über EDO 1834



Willkommen bei EDO 1834, einem Haus für japanisches geschliffenes Glas an der heutigen Tafel. Von Whiskygläsern und Highballs bis zu Sake-Schalen und Karaffen: Stücke für Wasser, Whisky, Sake und den letzten Drink des Abends. Der Schliff fängt das Licht. Das Glas ist zum Gebrauch da.

Bei EDO 1834 gilt ein einfacher Maßstab: das Material des Glases, ein klarer Schliff und eine Form, die in der Hand bleibt. Ein gut gemachtes Glas gehört in den Alltag. Deshalb bleiben wir bei Stücken, die genutzt und behalten werden.

Unser Glas ist für den Einschenk gemacht. Ein Whiskyglas für einen kurzen Drink, ein Highball für Whisky und Soda oder Wasser, eine Sake-Schale für ein kleines Maß, eine Karaffe für etwas Geteiltes. Jedes Stück ist mit Rand, Gewicht und Gebrauch im Sinn geschliffen – ob Sie jeden Abend mit Bedacht trinken oder nur, wenn der Tisch voll ist.

Dieselben Objekte leben über den Drink hinaus. Ein Glas steht beim Essen, ruht neben einem Sessel oder hält Abendlicht in einem stillen Raum. Wir wählen Stücke, die ihren Platz im Haus behalten: klar genug für Wasser, gegenwärtig genug für Whisky, ruhig genug zum Leben.

EDO 1834 ist da für den Tisch, den Sie decken, den Abend, den Sie halten, und das Glas, das Sie geben. Zum Gebrauch. Zum Behalten.