La couleur est la première chose que voit un invité. Sur le verre taillé japonais, c'est aussi un choix de lumière: comment le mur maintient une pièce, et comment un verre se lit à travers. Ce guide présente le Cobalt, le Fumé, le Rubis, le Clair, le Pin, l'Ambre et le Bleu Brume comme des choix de table, et non comme des symboles.
EDO 1834 nomme les couleurs afin que vous puissiez faire vos achats en fonction de ce que vous voyez. Nous n'associons pas une teinte à une personnalité. Nous l'associons à la fenêtre, à la lampe et à la boisson.
Choisissez une couleur avec laquelle vous pouvez vivre chaque nuit. Ajoutez une deuxième lorsque vous connaissez la première.
La couleur est ce qui arrive en premier
Avant que la taille ne se lise, la couleur se lit. Un verre foncé sur une table pâle est une marque. Un verre clair sur une table pâle est une ligne. Un invité verra cette marque de l'autre bout de la pièce. La boisson vient en second.
Le verre superposé porte la couleur en surface et s'ouvre sur du verre clair là où il est taillé. Le verre teinté porte la couleur à travers le mur. Les deux modifieront le versement. La superposition maintient une fenêtre sur le liquide au niveau de la facette. La teinte est présente sur toute l'épaisseur. Vous n'avez pas besoin de nommer la méthode pour choisir. Vous avez seulement besoin de décider si vous voulez voir le whisky ou voir le verre.
Le verre taillé japonais, tel que nous l'utilisons, est la catégorie. La couleur est le premier filtre à l'intérieur. La forme est toujours la première dans l'ordre d'achat. Ne choisissez pas le Cobalt et ne le forcez pas ensuite sur un grand verre si vous aviez besoin d'un verre à whisky. Lisez Comment choisir un verre à whisky japonais si la forme est encore ouverte.
Associez la couleur à la lumière de la pièce
La lumière du jour sur une table pâle favorise le Clair, le Bleu Brume et le Pin. Ces couleurs restent ouvertes lorsque la fenêtre est lumineuse. Elles conviennent aussi bien à l'eau qu'au whisky. L'étude de lumière est la pièce si vous voulez cet ensemble pâle.
La lumière du soir et une étagère plus sombre favorisent le Fumé, le Cobalt et le Rubis. Le Fumé approfondit une table de nuit. Le Cobalt soutient une lampe fraîche. Le Rubis réchauffe une pièce d'hiver. Kage est la pièce si vous voulez de la fumée et de l'ombre. L'eau de nuit est la pièce si le grand verre est sombre.
Une table mixte peut accueillir un verre clair et un verre foncé. C'est un choix plus clair que sept couleurs d'affilée. Si vos assiettes et votre linge sont déjà bruyants, choisissez le Clair. Si la table est en bois brut ou en pierre pâle, une seule couleur forte s'adaptera sans gêner le cadre.
Ne choisissez pas la couleur à partir d'un écran de téléphone seul si vous pouvez l'éviter. Les écrans changent le bleu et le rouge. Si vous le pouvez, regardez une photographie avec un fond pâle et une seule lumière latérale. C'est plus proche d'une table qu'une photo étincelante sur fond noir.
Associez la couleur à la boisson
Le whisky est déjà ambré. Le verre clair conserve cette couleur honnête. Le verre ambré s'y aligne et crée un ton continu du liquide au mur. Le cobalt refroidit le même verre et rend le whisky plus sombre. Le fumé fait un travail similaire avec moins de bleu. Le rubis réchauffe le verre et la table ensemble.
L'eau veut du Clair, du Bleu Brume ou du Pin. Le verre foncé cachera l'eau. Cela peut sembler réfléchi la nuit. Cela peut aussi ressembler à une tasse vide de l'autre bout de la pièce.
Le saké pâle veut du Clair ou du Bleu Brume si vous vous souciez de l'aspect du liquide. Un saké de nuit peut prendre du Cobalt ou du Fumé si vous vous souciez de l'objet. Lisez Comment choisir un verre à saké pour la petite forme.
Un highball est un mélange pâle. Le Clair et le Bleu Brume le gardent froid. Un gobelet foncé cachera le soda et montrera la coupe. Les deux sont valides. Choisissez selon que vous voulez voir la boisson ou le verre.
Une brève carte des couleurs
- Clair: la boisson et la coupe passent avant tout. Un premier achat discret.
- Bleu Brume: lumière du jour pâle, une table fraîche, proche du clair.
- Pin: vert dans le mur, bon pour l'eau et pour un versement plus lent.
- Ambre: en accord avec le whisky, lumière chaude du soir.
- Cobalt: nuit, une lampe fraîche, un verre qui se lit plus sombre.
- Fumé: soir, une étagère sombre, une profondeur plus discrète que le noir.
- Rubis: table d'hiver, une pièce chaude, un petit verre qui devrait briller.
Achetez deux verres de la même couleur si les verres seront placés ensemble. Achetez Clair plus une couleur foncée si vous voulez un verre quotidien et un verre de nuit. Ne collectionnez pas les sept à moins que l'étagère ne soit le but.
Lorsque vous êtes prêt, commencez par les verres à whisky ou les gobelets. Le Premier Verre est l'édition d'ouverture si vous voulez une liste courte plutôt qu'une présentation complète des couleurs.
Lectures complémentaires : Comment choisir un verre à whisky japonais · Verre à whisky, gobelet ou verre à saké : quelle forme en premier · Verres à whisky · Gobelets · Le Premier Verre